Максимилианс Браухаус / Maximilians Brauhaus

В одно мгновение перенестись из центра Казани в Баварию - фантастическая идея... 

И осуществимая! Компания «Dolce Vita Group», известная своими челнинскими проектами, открыла в ТОЦ «Сувар Плаза» самый большой в Поволжье немецкий ресторан-пивоварню «Maximilian's», названный в честь известного баварского герцога. Уже с порога здесь ощущается дух европейской страны. Классический интерьер, уникальный антиквариат, из зала доносится веселая музыка. Симпатичные официантки в национальных костюмах разносят кружки со свежим хмельным напитком, сваренным на собственной пивоварне. И аромат... Баварскую кухню невозможно перепутать ни с одной другой кухней мира.

Для воплощения этого грандиозного проекта компания «Dolce Vita Group» пригласила команду специалистов из Европы, каждый - профессионал своего дела. Ведущий дизайнер, известный во всем мире - Райнер Пилтц. Вместе с ним интерьер ресторана «Maximilian's» разрабатывал ирландский дизайнер Подрик О'Двайер - крупнейший специалист по дереву.

Генеральным менеджером проекта стал Герман Цайлингер, успешно реализовавший более 90 проектов пивных ресторанов. Кроме того, он является техническим директором компании «Mavim» и именно под его контролем в огромных пивоваренных резервуарах зреет три сорта свежайшего нефильтрованного пива, сваренного по старинным баварским рецептурам с соблюдением всех тонкостей. Ингредиенты для пива поставляются прямиком из Баварии.

Обильную и вкусную баварскую кухню - разнообразные сочные колбаски собственного производства, соленые крендели-бретцели, знаменитую запеченную рульку с кислой капустой - следует запивать пивом. В «Maximilian's» принято варить пиво прямо в ресторане, на виду у посетителей, дабы каждый гость мог лично наблюдать процесс пивоварения.

И какое же пиво без настоящего баварского веселья? Каждый вечер в «Maximilian's» играют музыкальные коллективы.

Так что «Maximilian's» стал местом , где все только настоящее - подлинное гостеприимство, баварская кухня, «живая» музыка, живое пиво, танцы «до упада». И настоящее, неподдельное тепло и веселье!