Новости BMBU

ООО «Балтика»: предлагаем пиво — 0,999 литра и ни каплей больше. Зачем?

Падающие объёмы производства и постоянное уменьшение совокупной доли рынка пивоваренной продукции у транснациональных пивоваренных компаний по отношению к предприятиям независимого российского пивоваренного бизнеса, вынуждают топ-менеджмент транснационалов искать новые пути получения доходов (например, сомнительный с экономической точки зрения, проект возрождения премиум-бренда «Тинькофф» компанией ABInbev – премиальное пиво по 150 рублей за 0,5 литра, произведённое на массовой пивоварне, не может по определению вызвать ажиотажный интерес и спрос потребителя – к проекту мы вернёмся в одном из следующих циклов аналитических записок), а также экономии и снижения уровня своей ответственности, переоформляя компании на новые формы юридических лиц, с ОАО на ООО с минимальным учредительным капиталом, с ООО на частного предпринимателя и т.д., а также всё крепче и крепче закручивать гайки экономии и экономить, экономить, экономить, зачастую в ущерб здравому смыслу и логике вещей.

Читать полностью

Запрет ПЭТ — Законопроект внесён в Государственную Думу

В соответствии с подтвердившейся информацией нашего Союза о введении ограничений на использования ПЭТ-тары для розлива пивоваренной продукции...

Читать полностью

Приглашаем к участию в Брау Бевиале 2014!

Приглашаем Вас принять участие в Brau Beviale 2014!

С 11 по 13 ноября 2014 г. наш Союз принимает участие со своим стендом
(номер стенда будет известен позже) в крупнейшей 49-ой Европейской специализированной
выставке Brau Beviale, которая ежегодно проходит в Германии в выставочном центре «НюрнбергМессе».
Выставка посвящена индустрии напитков: сырье – технологии – логистика – маркетинг:
http://barley-malt.ru/wp-content/uploads/2014/02/brau-beviale-2014-prezentacyonnyj-lyst.pdf.

Читать полностью

Солод в пиве – зачем?

«Зачем солод в пиве?» — вопрос для любого, кто имеет отношение к пивоварению, да и просто любителя пива, более чем риторический и ответ на него давно известен с момента введения Баварского закона о чистоте пивоварения 1516 г. Мы рассмотрим немножко другой аспект вопроса, а именно: почему пиво нужно делать именно из солода; почему солода должно быть в пиве не менее 80%, а несоложеного зерносырья не более 20%, и мальтозной патоки не более 2%; а также — почему предприятия транснационального бизнеса так стремятся к соотношению 50:50, и, почему наш Союз, начиная с момента создания, отстаивал введение в России стандартов немецкого пивоварения.

Читать полностью

Введение системы ЕГАИС для производства, оптовых поставок и импорта пива

В соответствии с подтвердившейся информацией нашего Союза о введении систем ЕГАИС и лицензирования производства, оборота и продаж пивоваренной продукции (см. подробнее: http://barley-malt.ru/?p=7375), Федеральной службой по регулированию алкогольного рынка подготовлен проект Федерального закона "О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» в части совершенствования учета оборота алкогольной и спиртосодержащей продукции" с целью решения проблем, связанных с оборотом контрафактной алкогольной продукции, которые вызваны ростом акцизов на этиловый спирт, алкогольную и спиртосодержащую продукцию.

Читать полностью

Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)