Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  


Пивной обзор первой и второй недели августа

Пивной обзор первой и второй недели августаАктивные закупки французских производителей солода на 2015/16 придали некоторую устойчивость ценам на солодовый ячмень в стране. На фоне практически стабильного объема потребления солодового ячменя во Франции в июле-мае 2014/15 на уровне 1,536 млн.тонн указанный показатель сократился в Великобритании (только в июне 2015 падение на 4,3% м/м) и Германии.

Пивной обзор конца июля

Пивной обзор конца июляВ июльском обзоре глобального рынка зерновых МЗС несколько снизил прогноз мирового производства ячменя в 2015/16 до 135,7 млн.тонн. Ожидается: сокращение объема в Канаде до 7,0 млн.тонн, сохранение на прежнем уровне в Австралии,  на Украине и в России – 8,3 - 6,3 – 16,0 млн.тонн соответственно. Несколько повысится объем в ЕС до 57,9 млн.тонн. Глобальное потребление аналитики Совета прогнозируют на уровне 137,6 млн.тонн, в т.ч. 91,4 млн.тонн фуражного, 6,8 млн.тонн продовольственного и 30,3 млн.тонн промышленного. Переходящие остатки вырастут до 24,1 млн.тонн.

Пивной обзор четвертой недели июля

Пивной обзор четвертой недели июляСпор между двумя акционерами Myanmar Brewery по вопросу суммы, причитающейся за долю Fraser & Neave в капитале фирмы затягивается. Суть вопроса в определении «справедливой цены». Согласно оценкам независимого аудитора последняя составляет 586 млн.с.долл. F&N, в свою очередь, настаивает  на оценках по курсу 2013 (765 млн.с.долл.) и на совершении сделки в юрисдикции США.

Пивной обзор третьей недели июля

Пивной обзор третьей недели июля16 июля состоялся официальный запуск пивоварни SABMiller в Намибии (в Okahandja). Строительство было начато в середине 2013 и завершено в октябре прошлого года. Стоимость инвестиции достигла 33,3 млн.долл., а мощности составляют 260 тыс.гкл. На предприятии установлено современное оборудование, а потребление дефицитной воды – на уровне 3,25 л на 1л пива.

Пивной обзор второй недели июля

Пивной обзор второй недели июляСогласно исследования Всеиндийской ассоциации пивоваров 85% потребителей пива предпочитают традиционное крепкое пиво (содержание алкоголя 5-8%). 15% продаж приходится на пиво с содержанием алкоголя 5% (320 млн.банок). Премиальный сектор составляет порядка 20-25% рынка и сосредоточен в городах. Большинство крупных глобальных игроков запустили свое производство в стране. Так, SABMiller India, у которой 10 пивоварен в стране,  выпускает премиальный сорт Peroni Nastro Azzurro, Bira 91 Blonde и Bira 91 White. В этом ряду и Mahou 5 Star, а также Mahou Clasica, выпускаемое на Mahou India (San Miguel).  Molson Coors вышла на рынок с Carling и Cobra Premium.

Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/691581pivnaya_biblioteka.jpg

Пивные библиотеки

Пивные библиотеки, или проще говоря – пивотеки, все больше набирают популярность по всей Чешской Республике. Отличие их от простых сетевых магазинов или пивных в том, что это специализированные точки продаж

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/877178pivnoy_zshivot.jpg

Пивной живот

В журнале Европейского общества питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликованы результаты исследований шведских и немецких экспертов. Они изучали 20 625 человек более восьми лет. По результатам оказалось, что пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/813208pivnaya_stchedroct.jpg

Пивная щедрость

Вторая по величине в мире и самая крупная американская пивная компания Anheuser-Busch, чей бренд Будвайзер (США), объявила о планах начала раздачи бесплатного пива молодым людям по всей стране в течение

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)