Применение различного несоложеного сырья в производстве пива![]() В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ... |
Площадь | Урож-ть | |
млн.га | т/га | |
Казахстан | ||
2010/11 | 1.3 | 1 |
2011/12 | 1.5 | 1.7 |
2012/13 | 1.6 | 0.9 |
2013/14 | 1.8 | 1.3 |
Россия | ||
2010/11 | 5 | 1.7 |
2011/12 | 7.7 | 2.2 |
2012/13 | 7.6 | 1.8 |
2013/14 | 7.8 | 1.9 |
Украина | ||
2010/11 | 4.3 | 2 |
2011/12 | 3.7 | 2.5 |
2012/13 | 3.3 | 2.1 |
2013/14 | 3.3 | 2.3 |
Узбекистан | ||
2010/11 | 0.1 | 3.2 |
2011/12 | 0.1 | 3.2 |
2012/13 | 0.1 | 3.2 |
2013/14 | 0.1 | 3.2 |
Производство | Экспорт | Импорт | Внутр.потр. (фураж) | Внутр.потр. (всего) | Кон.Остатки |
млн.тонн | |||||
Казахстан | |||||
1.3 | 0.1 | 0.2 | 1.2 | 1.5 | 0.1 |
2.6 | 0 | 0.7 | 1.5 | 1.8 | 0.2 |
1.5 | 0 | 0.2 | 1.2 | 1.4 | 0.2 |
2.3 | 0 | 0.5 | 1.5 | 1.8 | 0.2 |
Россия | |||||
8.4 | 0.4 | 0.3 | 5.5 | 9.5 | 1.4 |
16.9 | 0.4 | 3.5 | 9.8 | 14.3 | 0.8 |
14 | 0.3 | 2.2 | 7.7 | 12.1 | 0.7 |
15 | 0.3 | 2.5 | 8 | 12.4 | 1.1 |
Украина | |||||
8.5 | 0 | 2.8 | 4.4 | 6 | 0.8 |
9.1 | 0 | 2.5 | 4.7 | 6.3 | 1.2 |
6.9 | 0 | 2.1 | 3.4 | 5 | 1 |
7.5 | 0 | 2.2 | 3.5 | 5.2 | 1.1 |
Узбекистан | |||||
0.2 | 0 | 0 | 0.2 | 0.3 | 0 |
0.2 | 0.1 | 0 | 0.3 | 0.3 | 0 |
0.2 | 0.1 | 0 | 0.2 | 0.3 | 0 |
0.2 | 0 | 0 | 0.2 | 0.3 | 0 |
Цена на ячмень в Европе (FOB Creil евро за тонну) | ||
Сорт | Урожай 2012 | |
На 01 ноября | На 08 ноября | |
2ряд. Ячмень | 187.0-189.0 | 185.0-187.0 |
6ряд. Ячмень | 177.0-179.0 | 175.0-177.0 |
Солод 2ряд. | 380.0-382.0 | 377.5-379.5 |
Солод 6ряд. | 367.5-369.5 | 365.0-367.0 |
Кормовой | 172.0-174.0 | 170.0-172.0 |
В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить пивной фестиваль. В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших
В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины
Пивной бренд «Белый медведь» пивной компании «Эфес» вручил главный приз летней промо-акции Вячеславу Анциферову из Воскресенска. Мини-вэн «Пежо» (Peugeot Partner) ориентировочной стоимостью 600 тыс. рублей стал главным призом акции «Отдыхай
Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных
Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный
Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg - Йоргена Расмуссен (Jorgen Rasmussen), Carlsberg A/S сумеет устоять на основном
Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной
Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице
Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |