Баннер

Пивные спикеры

Пивоваренная отрасль РФ в условиях усиления государственного регулирования

News image

Последние два года – они необычайно урожайные для пивоваренной отрасли в плане новостей. Новостей, как правило, не очень позитивных. Несомненно, борьба с алкоголизмом – дело ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




О пиве

В зависимости от того, где было изобретено то или иное пиво, оно может носить название местности, к примеру: чешское пиво, баварское пиво, кроновское пиво, английское пиво, немецкое пиво. Многое о себе пиво может рассказать при помощи своей этикетки, но о том, как в ней разобраться, вы узнаете из следующих разделов нашего сайта. Пиво, хоть и любит покой и тишину, но обладает хорошим чувством юмора.
Пиво живёт в гармонии с природой и собой - поэтому, для него смеяться над собой это легко и приятно, пиво даже готово посмеяться вместе с вами в разделе «пивные анекдоты». Кто бы мог подумать, но не смотря на спокойный нрав пиво очень азартно и спортивно. Пиво ставит цели и добиваться их, выигрывать пари и всегда находится в эпицентре событий - для пива это обычное дело. Об этом пиво может рассказать вам в разделе «пивные рекорды». Не менее важный раздел это «культура пивопития».
Пиво очень элегантно и изыскано, вследствие этого, ему, конечно же, не всё равно, как его будут пить. Пиво, в умеренных количествах, является очень полезным для здоровья (живое пиво), например пивными дрожжами можно излечить псориаз, кожные сыпи, на основе пива делают различные крема и косметические средства, служащие для устранения кожных дефектов. Главное - не перестараться. Подробнее об этом читайте в разделе «пиво и здоровье». Вы когда-нибудь думали, что пиво можно не только выпить, но и съесть? Не одно конечно, в сочетании с другими продуктами. Невероятно на первый взгляд, но пиво входит в состав многих рецептов изысканных блюд.
Когда то, Эдит Пиаф говорила, что женщина которая не любит пить пиво, должна научиться готовить домашнее пиво, для того чтобы понять мужчину находящегося рядом с ней. Об этом и многом другом пиво с удовольствием поделится с вами в разделе «рецепты на основе пива». Для самых любознательных у нас есть главный сюрприз - «пивной словарь».
Там вы найдете все, что, так или иначе, связанно с пивом, пивоварением или культурой распития пива. Для тех, кто на вопрос: «Пить или не пить?» для себя уже давно нашёл ответ, мы расскажем, что пить хорошо, а что плохо, и чем вообще отличается качественное пиво. Итак, пристегните ремни, путешествие по резиденции пива начинается! Тут всё будет по законам гармонии мира пива и его правилам, поэтому не удивляйтесь, если что-то покажется вам необычным.

НЕМЕЦКОЕ ПИВО
Во многих странах мира немецкое пиво полностью овладело сердцами ценителей этого напитка.

    Основные сорта немецкого пива:

    Крепкое немецкое пиво

    Так называемое «берлинское» пиво

    Цельное немецкое пиво.

Настоящим немецким пивом вы, конечно, насладились бы в Мюнхене или Берлине. Однако отдельные сорта немецкого пива можно отведать и на родине.

    Немецкое пиво готовят из:

    только ячменного солода,

    кристально чистой воды,

    хмеля и дрожжей высочайшего качества.

    Каждый сорт немецкого пива - это наслаждение исключительно натуральным напитком.

ЧЕШСКОЕ ПИВО
Знаменитое чешское пиво снискало заслуженную популярность во всем мире. Чешское пиво - это наверно одна из наиболее значимых «достопримечательностей» Чехии! Любой посетитель Чехии имеет свои привязанности, однако никто не в силах удержаться и не попробовать знаменитого чешского пива. Доподлинно неизвестно, сколько в Чехии сортов пива. Самых известных сортов чешского пива не больше 15-ти.Они все хороши. Но у каждого сорта чешского пива есть свой особенный вкус.

    Наиболее знаменитые сорта чешского пива:

    - пиво Пльзенское

    - пиво Велкопоповицкий козел.Пиво продают как в шикарных ресторанах, так и в бесчисленных кафе, пивных и в закусочных.

В основном чешское пиво менее крепкое, нежели пиво, к которому привыкли россияне. И, что немаловажно, чешское пиво совершенно не кислое. Благодаря этому чешское пиво легко выводится из организма, попутно освобождая его от токсинов и прочищая почки. Чешское пиво просто отличное и вместе с тем это пиво имеет невероятно низкую стоимость. Причем, что интересно, чешское пиво на розлив стоит дешевле всего. Чуть больше придется отдать за чешское пиво в бутылках, хотя покачеству оно и уступает разливному пиву. А дороже всего стоит чешское пиво в банках.Отличное качество пива - это особая гордость чешских пивоваров.

ДОМАШНЕЕ ПИВО
Почему миллионы любителей пива отдают предпочтение домашнему пиву, приготовленному самостоятельно? Это связано с тем, что вкус домашнего пива гораздо лучше бочкового пива, либо пива в бутылках.Но помимо превосходных вкусовых качеств, домашнее пиво обладает и другими достоинствами.

    Домашнее пиво. Достоинства:

    1. домашнее пиво содержит лишь известные вам ингредиенты

    2. вы избираете вид очистки воды, ведь из неё пиво состоит на 80%

    3. домашнее пиво отличный вариант для любителей неочищенного пива

    4. сахар и его количество - на ваш выбор

    5. вкус домашнего пива натуральный и по этой причине естественный.

    6. Значительным достоинством является также и цена. Пивоваренная установка для производства домашнего пива окупиться в кратчайшие сроки.

ЖИВОЕ ПИВО
В последнее время мы все чаще слышим про живое пиво. Однако что это за пиво и в чем его отличие от «не живого» пива, известно не всем.
Так что же такое живое пиво? Живое пиво - так называют по причине того, что такое пиво не подвергается и термо обработке и всем видам фильтрации. Живое пиво - это обязательно непастеризованное, неконсервированное пиво. Только непастеризованное, нефильтрованное живое пиво оказывает на организм положительное воздействие.
Живое пиво - пока еще редко можно увидеть в наших магазинах. И это неудивительно, потому что живое пиво имеет очень маленький срок хранения - не более семи дней.
О пользе живого пива известно довольно многое. Проведены исследования, и многие полезные свойства пива получили научное доказательство.
Живое пиво содержит пивные дрожжи (их живые клетки), чем и обусловлена полезность этого напитка. В живом пиве в полном объеме сберегаются витамины группы В, калий и железо, органические кислоты. Живое пиво содержит полифенолы (антиоксиданты). Живое пиво положительно воздействует на работу сердца. В особенности живое пиво советуется употреблять при недоедании, от почечных болезней, при расстройстве пищеварения.
Живое пиво - это наилучшее соединение классического вкуса и полезных свойств.

© Пивная.Ру

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/756302tom_ramoser.jpg

Том Рамозер

Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/473950budweiser.jpg

Будвайзер

Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)