Применение различного несоложеного сырья в производстве пива![]() В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ... |
Коррекция может быть связана с отыгрыванием заложенных в цену ожиданий по негативу от «валютных войн». В случае фиаско на этом направлении возможен очередной всплеск цен. При относительно благоприятном раскладе на этом фронте ожидаем дальнейшую реализацию небольшой коррекции.
Неделя в последний день торгов закрылась небольшой коррекцией.
В Европе цена январского контракта составила 226,5 евро, а мартовского – 228 евро за тонну.
При этом 14 октября 2010 было заключено 14 фьючерсных контрактов (10- январских и 4 мартовских), а количество открытых позиций составило 1360.
В Австралии 15 октября 2010 было заключено 20 январских контрактов по цене 234 австр.долл., при этом количество открытых позиций составило 14 973.
В Канаде цена закрытия недели составила 163 кан.долл в Lethbridge, 220 кан.долл. с поставкой до Монреаля, и 178 кан.долл. с поставкой в Thunder Bay.
Прошедшая коррекция во многом была связана с укреплением доллара США на валютных рынках, имевшей место в пятницу.
Погодные условия в течение недели в основных производящих регионах были в целом благоприятны как для сбора урожая, так и начала посевной озимых сортов.
В Европейской части России похолодание в центральных и северных районах в начале недели несколько затруднило посевную озимых, тогда как южные районы избежали холодов и получили неплохую порцию осадков. Область высокого давления и температура ниже обычного на 2-4 градуса в Сев. Казахстане и на Урале благоприятствовали завершению сбора урожая. В то же время дождливая погода затруднила сбор урожая в сибирском районе.
В Турции и Восточном Средиземноморье дожди благоприятствовали посевной озимых. Сухая погода на территории Ирака и Ирана, несмотря на обильные дожди в ряде районов, в целом была благоприятна для проведения полевых работ. Теплая и сухая погода в большинстве районов Китая также благоприятствовала уборке урожая и проведению посевной.
В этом ряду Японии несколько не повезло - обильные дожди затруднили уборку урожая. В Австралии сухая погода на западе и юге несколько снизила показатели урожайности, в то же время дожди на востоке заметно повысили прогнозы по урожайности. В Южной Америке в целом сохранялись благоприятные климатические условия. В Канаде – теплая и сухая погода прерий способствовали ускоренной уборке урожая, а на востоке страны отдельные ливневые дожди вызвали некоторую задержку полевых работ.
В западной Европе в целом климатические условия позволили возобновить полевые работы (как сбор урожая, так и проведение посевной озимых). Таким образом, глобально климатические условия за неделю не внесли сюрпризов в предыдущие прогнозы по физическим объемам.
Выручка компании выросла на 8,7% - до 29,172 млрд. долл. против 26,824 млрд. долл., полученных за аналогичный период годом ранее. Операционная прибыль увеличилась на 11,7% - до 9,061 млрд. долл.
Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных
Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице
В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал пивом «Das bier» 3-х сортов:
21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.
Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной
«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.
Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg - Йоргена Расмуссен (Jorgen Rasmussen), Carlsberg A/S сумеет устоять на основном
Пивной бренд «Белый медведь» пивной компании «Эфес» вручил главный приз летней промо-акции Вячеславу Анциферову из Воскресенска. Мини-вэн «Пежо» (Peugeot Partner) ориентировочной стоимостью 600 тыс. рублей стал главным призом акции «Отдыхай
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |