Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивная ответственность Европы

Во вторник 12 октября в Брюсселе прошло заседание группы Beer Serves Europe, которое совместно было организовано союзом пивоваров Европы, союзом пивоваров Бельгии и Европейским обществом кулинаров.

На заседании в Concert Noble (82 rue d’Arlon) более 400 человек приняли участие в обсуждении ведущих европейских пивоваров и политических лидеров вопросы пивоваренной отрасли, сохранения миллионов рабочих мест, вопросы налогообложения, регулирования и ответственности. В том числе, были приглашены депутаты Европарламента. Среди докладчиков:  президент Евросоюза  Херман Ван Ромпей, генеральный директор Heineken Жан-Франсуа ван Боксмеер, Альберто де Понте - президент пивоваров Европы.

Открывая собрание, Альберто да Понте сказал: «Мероприятие подчеркивает существенный вклад  пивоваренной отрасли в европейскую экономику с точки зрения занятости и налоговых поступлений, а также в вопросах коллективной ответственности. Мы также провели откровенное обсуждение ключевых вопросов политики в рамках налогового права».

Затем, президент ЕС Херман Ван Ромпей провел бурные дебаты круглого стола, в которых приняли участие Марианна Тиссен, лидер партии «Христианские демократы и фламандцы» (президент «Европейского Парламентского Пивного Клуба»), генеральный директор «Duvel» Мишель Муртгат, генеральный директор Heineken и г-н Понте представлявший 4000 пивоваров по всей Европе.

Президент Ван Ромпей задать тон вечеру, заявив: «Пиво это конечно культура и традиции, но пиво – это еще и экономика». Далее он отметил, что пиво играет важную социальную роль, являясь символом гостеприимства и дружбы.

Здесь надо заметить, что данное заявление является обычным для стран ЕС. Встречать гостей пивом считается традицией, а пригласить знакомого не домой, а именно в пивную рядом с домом тоже считается частью этикета. Поэтому в России пиво, как «символ  гостеприимства и дружбы» не совсем подходит, у нас ведь принято встречать гостей дома, поднося стакан водки (черной икры уже нет). «К нам приехал, к нам приехал!», а дальше - «за дружеской беседой».

Подчеркивая важность пива и производителей пива для Европы, Ромпей сказал, что они являются культурными послами Европы и вносят важный вклад в экономику. Он также отметил, что они укрепляют социальную сплоченность в плане ответственности.

Подчеркивая важность конкурентоспособности и инновационной деятельности, г-н Ван Ромпей пришел к выводу, что ЕС должо и далее инвестировать в разумную политику, чтобы дать инструменты, которые потребуются пивоварам для дальнейшего роста и процветания Европы: «Мы будем продолжать делать это на основе диалогов и  обсуждений».
 
«Правительства и все связанные с пивоваренной отраслью должны работать вместе, чтобы решать сложные проблемы», заявил генеральный директор Heineken г-н Жан-Франсуа ван Боксмеер. «К ним относятся уменьшение «Carbon Footprint», понимание нашей роли в Европе и за ее пределами, совместное повышение ответственности производителей в рамках употребления пива  и установки продуманной экономической политики».

Поясним, что такое «Carbon Footprint» - это количество CO2 в результате каких-либо действий. Например, бутылка немецкого пива будет иметь более высокое значение «Carbon Footprint», чем наша бутылка пива, так как при ее транспортировке больше углекислого газа поступило в воздух. Да и производство железной банки требует больше выбросов CO2. В итоге - наша бутылка пива бережет наш воздух лучше их банки.

Под занавес Альберто да Понте вернулся к теме «Повышение налогов ударит по 1,8 миллиону рабочих мест», о чем мы писали уже ранее.

Генеральный директор Duvel предостерег пивоваров от соблазна нарушать традиционные методы приготовления пива из местных продуктов и по местным традициям. «Мы должны защитить механизм инноваций по производству пива на основе местных традиционных продуктов», сказал Мишель.

Мероприятие состояло из двух частей: заседания и фуршета эксклюзивных сортов пива.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/756302tom_ramoser.jpg

Том Рамозер

Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/222940baltika.jpg

Балтийский отчет

21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/473950budweiser.jpg

Будвайзер

Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/532449pivnoe_protivostoyanie.jpg

Пивное противостояние

В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)